□记者吴佳佳 新春佳节,健康消费成为越来越多人的选择。从“囤年货”到“囤健康”,保健品消费的繁荣热潮显示出中国经济的强大活力。在北京永辉超市丰科万达店,有机粮油、有机猪肉、低GI(升糖指数)零食等特色产品陈列在显着位置,吸引不少消费者驻足选购。永辉超市总经理王守成告诉记者:“以前年货消费主要是米、面、粮油、烟、酒、糖、茶,但现在消费者选择具有健康属性的产品作为年货。针对这一趋势,永辉超市打造了完整的年货体系,健康过年,推出了有机蔬菜、绿色食品、环保原料等优质生鲜食品。”美味的猪肉和有机蔬菜。 “有机山茶油、燕窝粥、花胶、猴头菇饼干等健康营养礼盒产品,恰恰满足了国内消费者给老年人送礼、给老人带来健康的需求。线上平台的数据也体现了健康消费的强劲增长势头。美团医药健康数据显示,2月份以来,美团药品代购平台上的驴皮阿胶订单量环比增长近四倍。”此外,蛋白粉订单环比增长118%,糖胺软骨素环比增长近80%,C类产品订单环比增长50%以上,如驴皮明胶、维生素D3元素碳酸钙片等,越来越多的消费者注重身体健康,成为大多数消费者购买年货时的首要考虑因素。为他们的长辈服务。京东消费产业发展研究院发布的《2026年美妆节消费调查》显示,在第一波年货采购中,65.6%的消费者优先考虑为父母准备年货,77.2%的消费者选择营养保健品作为给长辈的年货。调查发现,83.6%的消费者会为老年人选择食品礼盒,食品礼盒市场实现了“健康回归”,也预示着即将到来的征兆。苏州大祥村食品集团有限公司董事长周立源在接受记者采访时表示,消费者对糕点的需求已经从单纯的口味满足,演变为对营养、口感的多元化追求。低糖低脂、天然成分的产品依然受欢迎,低糖烘焙细分市场增速远高于行业平均增速。钍在节日送礼领域,对适合所有年龄段的低碳水化合物礼盒的需求不断增加,这符合健康送礼的理念。公司从传统糕点全面减糖、减脂入手,推出更多融合低碳水化合物健康和“药食同源”理念的新产品。除了食品,与健康相关的智能科技产品也能让新年礼物变得更温暖、更有效。在北京工作的范范今年给父母买了一份“智慧健康新年套餐”。其中包括智能药盒、具有血氧血压监测和跌倒提醒功能的智能手环,以及24小时动态血糖监测装置。 “我的父母年纪大了,这些设备可以提醒他们按时服药,并实时同步健康数据,让他们随时了解自己的健康状况,安心工作。”范范说。雅高京东消费产业发展研究院统计,73.5%的消费者关心选择更智能、更便捷的家电产品作为送给老年人的新年礼物,其中健康监测和慢病管理产品占比45.2%。 。 “健康消费的全面提升,不仅得益于人民生活水平的提高、健康意识的觉醒和消费者世代的转变,也得益于企业创新供应流通体系的高效保障。”中国产业发展促进会产业创新分会秘书长田有忠表示,消费观念正在发生从“关注疾病”到“注重全生命周期健康管理”的重大转变。企业应利用人工智能技术推动健康消费智能化提升通过产品和服务创新,为质量和消费提升注入新动力。
(编辑:李东阳)